(( صينية بطاطس مهروسة بالدجاج و الخضروات ))

المقــــاديــــر :

الخضروات(ساق كرفس ، جزرة و بصلة) و تقطع مكعبات صغيرة

ملعقة دقيق

3 ملاعق زبده أو زيت

ملعقة زعتر

كوب صوص اللحم

دجاج مسلوق ومنتوف

الطـــــــريـــقـــــــــــة ::

توضع مكعبات البطاطس في ماء مع الملح و الكمون أو أي توابل من اختيارك و تغلي حتى النضج
و اتركيها جانبا سخني الزبدة على النار ثم أضيفي الجزر و البصل و الكرفس و حميرهم ثم أضيفي الدجاج استمرى في التقليب إلى أن يأخذ المزيج اللون البني ميلي الحلة و تخلصي من الزبدة الزائدة أضيفي ملعقة الدقيق مع التقليب أضيفي صوص الدجاج و الزعتر و ملح و فلفل أسود و اتركيها على النار حتى تنضج تماما أثناء نضج الدجاج اهرسي البطاطس المسلوقة احضري صينية و ضعي الدجاج و الخضروات في قاعها ثم البطاطس المهروسة قطعي قطعة زبده قطع صغيييرة و أنثريها على الوجه مع الفلفل الأحمر) و يمكنك وضع شيدر مبشور أو موزاريللا) وادخليها الفرن و اتركيها حتى يحمر الوجه ..

ملاحظه :: ممكن نستبدل الدجاج باللحم المفروم ..

بالعافيـــــــــــــــــــــة

تسلم الايادي

» شعيريه بالدجاج
» مخترع علبة بطاطس شيبس برينجلز مات ... فانظروا ماذا كانت وصيته